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最近在家真的太閒拉，
雖然還是會叫外送，
但還是會一直想一些有的沒的的料理來試試，
這次看到了全新品牌 #肥熊厚 的烤雞翅直接吸引到我，
買了幾包來試試。
 

肥熊厚的烤雞翅是五星酒店大廚私藏台式家鄉味，
整隻是天然調味，
完全無添加化學調味香料，
在食材上也非常堅持要使用道地台灣的「十八養場紅玉雞」，
十八養場紅玉雞是具備產銷履歷的雞，
飼養過程絕不使用任何藥物，
只吃非基改黃豆玉米飼料，
再加上最高級的台茶18號有機紅茶。



最讓人放心的是他們在品管上的堅持，
使用活水緩解凍在去除翅尖端，
將雞翅的蛋白雜質洗掉，
二次清洗表面黏著物，
光是這樣前置過程就耗盡3小時的處理，
結束後在經過一個半小時的按摩醃製，
每隻雞翅都會經過3800次的拍打按摩，
這樣用心的店家目前真的只有在肥熊厚能夠看的到。
 

●啾西雞翅 
每包有2隻，
退冰後打開包裝都能清楚看見店家在肉質的處理上真的不馬虎，
經過大約180度30分鐘的烤箱烘烤，
超啾西的雞翅就可以上桌拉~
 

切開後的肉質真的就像產品名稱一樣超啾西，
吃了一口馬上愛不釋手，
肉質非常軟嫩，
特製的醬料甜鹹甜鹹讓味道很剛好，
很推薦大家加點洋蔥食用，
非常的清爽開胃，
真的太適合現在在家追劇或消夜時刻、小酌時享用拉~



🏠肥熊厚
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
店家FB：搜尋『肥熊厚』
店家網站：https://www.zeczec.com/projects/fattyjuicy?r=d109251278527
店家IG： @fatty_juicy