變冷的季節最適合的就是吃麻辣火鍋了，
最近被朋友大力推薦 #芳朵麻辣鍋
芳朵麻辣鍋位於小巨蛋附近，
超適合看完演唱會跟朋友一起來聚一聚。
芳朵麻辣鍋跟一般火鍋店有些不同，
他是法式精品料理與火鍋的結合，
又是超級寵物友善的火鍋店，
像我這種沒辦法把狗狗獨自放在家的媽媽就超需要這類型的口袋名單。
芳朵店面位於二樓，
走樓梯上去就可以看到囉~
有推車的爸爸媽媽也不用擔心，
一旁也有電梯可以搭乘，
非常方便。
一到店內可以感受到芳朵的高級舒適感，
座位與座位之間也非常寬暢，
完全不會有壅擠的感覺，
另外還有包廂，
有小孩或是寵物都可以先跟店家說，
店家會安排包廂，
比較不會怕吵到其他人。
接下來就是要分享這次的料理拉~
這次我帶家人一起來享用 #海陸四人套餐
●湯底
一邊是中藥熬出的「麻辣鍋」，
裡頭有滿滿的鴨血以及豆腐，
那豆腐看起來就超入味又好吃，
重點是還可以無限續喔。
另一邊則是「普羅旺斯濃雞湯鍋」，
使用老母雞、干貝柱、蔬菜、香料…等等，
一起熬煮13小時以上，
店家建議先喝清湯，
湯頭真的超級鮮甜。
●開胃小菜
開胃小菜提供的是醃製的蘿蔔以及黃金泡菜，
都非常開胃也很解辣。
●梅花豬、美國五花牛、紐西蘭低脂沙朗牛
這三種肉會以三層架放置的放式送進來，
三種肉質都非常軟嫩好吃。
●去骨雞腿肉
雞腿的肉質也非常鮮嫩，
每一口咬下去都超啾西。
●川味塔塔嫩肉
這道肉超特別，
下鍋前要先用蛋黃與生牛肉攪拌均勻，
再一片一片入鍋涮，
吃起來的肉質非常滑順又鮮嫩，
超特別的吃法，
非常推薦大家可以試試。
●A5和牛
看那油花就知道一定超好吃的，
不管是進入哪一鍋都超合適，
和牛記得不能煮太久，
水滾後大概3秒就可以享用了。
●私廚綜合拼盤
這道也超級必點，
裡頭的丸餃有「黃金爆漿芝士蝦球、魚卵花枝球、百花釀油條」
每一種都超真材實料，
特別又好吃。
●芳朵義式餃拼盤
這盤一上桌就好吸睛，
那五顏六色超繽紛，
不過也不用太擔心色素問題，
這些顏色都是使用天然食材去特製的，
三角形是麻辣牛肉餃，
裡頭非常多汁，
圓形則是松露蝦仁餃，
松露超濃郁。
●綜合海鮮拼盤
一整個海鮮拼盤都是依照當日的漁貨去搭配的，
每一種都非常新鮮，
滿滿的海鮮吃起來真的讓人覺得很過癮。
🏠芳朵麻辣鍋 FONDUE M Spicy Hotpot
📍地址：105台北市松山區光復北路98號2樓
☎️電話：02-2578-9696
🕘營業時間：16:00-23:30(週一~四)
16:00-00:00(週五)
11:30-00:00(週六)
11:30-23:30(週日)
🚇捷運：台北小巨蛋捷運站4號出口➡️步行約12分鐘
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
💰服務費：10%
👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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店家FB：搜尋『芳朵麻辣鍋 Fondue M spicy pot』
店家IG： @fonduemfsp
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